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Il cuoco galante. Opera meccanica dell'Oritano Vincenzo Corrado. Terza edizione di varie capricciose vivande, e di spiritosi pe
Corrado, Vincenzo
Collana "Testi antichi di Gastronomia" - Ristampa anastatica su quella di Napoli del 1786. Copertina... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 30.00
La cucina romana. (Contributo allo studio e alla documentazione del folklore romano)
Boni, Ada
Ristampa anastatica, sulla originale del 1929, curata dall'Editore Colombo in 250 copie fuori commer... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 90.00
How to cook and eat in Chinese
Buewi Yang Chao
Volume cartonato rigido, sovraccoperta figurata con piccoli strappi, scritta alla guardia anteriore,... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 12.00
Italiani a Tavola
Lucas, Uliano (a cura di)
Catalogo della mostra di Milano, Stazione Centrale, 20 settembre - 12 ottobre 2003. Brossura origina... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 14.00
Archidipno ovvero dell'insalata e dell'uso di essa
Massonio, Salvatore
Collana "Gli Alari" - Nuova edizione (sulla originale veneziana del 1627) annotata e corretta a cura... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 90.00
Un goccio di vino e un filo d'olio. Atmosfere umbre da degustare
Gatti, Rina
Brossura originale, 91 pagine con illustrazioni in nero e a colori nel testo. Ottima copia; spedizio... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 9.90
Peperoncino rosso piccante (Prefazione di Luigi Veronelli, illustrazioni di Umberto Sgarzi)
Liuni, Ettore
Terza edizione riveduta ed ampliata. Brossura originale, 46 pagine con illustrazioni nel tersto. Man... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 8.00
I tesori della tavola in Emilia Romagna
Roversi, Giancarlo - Luccarini, Donatella
Volume in copertina rigida con sovraccoperta originale, 270 pagine con numerose illustrazioni a colo... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 9.00
GNAM. Gastronomia nell'arte moderna.
Gambetta, Andrea (a cura di)
Brossura editoriale con bandelle, 312 pagine con numerose illustrazioni a colori, cofanetto illustat... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 19.00
Testi medici latini antichi. Le parole della medicina: lessico e storia.
Baldin, Maurizio - Cecere, Marialuisa - Crismani, Daria (a cura
Collana "Edizioni e Saggi universitari di Filologia Classica". Lingue tecniche del greco e del latin... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 38.00
Alchimia dei sapori. I primi piatti
Campoli, Fabio
Volume nella sua brossura originale muta, sovraccoperta figurata, 103 pagine con illustrazioni in ne... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 18.00
Le opere e i santi. Alimentazione rituale e festiva in provincia di Terni
Baronti, Giancarlo (a cura di)
Volume nella sua brossura originale con bandelle, 158 pagine con illustrazioni in nero comprese nel... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 11.00
Appunti per una storia della cucina ternana e⦠"Diari di Carlo Graziani" gentiluono e scalco dell'800.
Maroni, Franco ( a cura di)
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Terni" - Volume nella sua brossura originale con ba... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 25.00
Il Nome dei Funghi in Umbria
Tafini, Maurizio
Volume in copertina rigida illustrata, 256 pagine con figure in nero nel testo e XXIV tavole a color... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 42.00
