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PASTA. History, Technologies and Secrets of Italian Tradition.

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Descrizione Volume rilegato in tela con titolo al piatto e al dorso, 208 pagine con numerose figure a colori nel testro redatto in lingua inglese - english text. Libro in condizioni di nuovo - brand new in original shrinkwrap. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.

Categoria: Cucina - Gastronomia

Parole chiave: Cucina Gastronomia Italiana Tipologia Pasta Paste Alimentari Tradizione Consumo Storia , Cereali Grano Farro Granaglie , 208 pp. First english edition , introduction by Guido Barilla , many colour illustrations. Original cloth , a fine copy. Euro 70.00 All books are in stock in fine conditions or described meticulously. Very safe packaging.

Edito da: Barilla - Arti Grafiche Amilcare Pizzi (Parma - Milano) anno 2000

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Prezzo: € 47.00

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