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Il Viaggio del Pane. Bread - A Brief History

Calabrò, Giovanni

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Descrizione Volume in copertina rigida con titolo oro al piatto e al dorso, sovraccoperta originale con dorso leggermente sbiadito causa luce; 143 pagine con numerose illustrazioni in nero e a colori lungo l'intero testo redatto in lingua italiana ed inglese - English/Italian texts. Copia in ottime condizioni complessive. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.

Categoria: AN Storia Dell\'agricoltura

Parole chiave: Alimentazione storia contadina cereali antichità , Mais americano e pani industriali moderni

Edito da: Fertimont (Bologna) anno 1986

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Dimensione: 30

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Prezzo: € 14.00

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