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La cucina disattenta. I primi piatti della cucina siciliana fra tradizione e creatività spontanea

Reale, Basilio

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Descrizione Brossura originale muta, sopracoperta illustrata, 102 pp. con 12 tavole a colori di Ercole Pignatelli comprese nel testo. Volume gastronomico di estrema eleganza (squisito?) in perfette condizioni di nuovo.

Categoria: Cucina - Gastronomia

Parole chiave: ricette della Cucina Italiana , Locale Sicilia , Melanzane , Tonno , Zucca Gialla , Fiori Di Zucca , Pesce Spada , Piattelli Di Riso , Bavette Borragine , Bianchetti Ricotta , Buono Bello sarde Gastronomia Siciliana

Edito da: Scheiwiller (Milano) anno 2002

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Dimensione: 24

ISBN: 9788876443268

Prezzo: € 12.00

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