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I segreti del dolce. Tecniche e ricette per realizzare in casa dessert golosi
AA. VV.
Descrizione Volume in copertina rigida, 413 pagine riccamente illustrate con fotografie a colori. Ottima copia -- Il volume propone le tecniche di preparazione illustrate step by step e le ricette per realizzare torte, pasticcini, semifreddi e dolci al cucchiaio golosi e irresistibili. Completano l'opera i consigli di pasticceri professionisti che svelano trucchi e astuzie per una perfetta riuscita dei dessert.
Categoria: Cucina - Gastronomia
Parole chiave:
Edito da: Food Editore () anno 2007
Condizione:
Dimensione: 24
ISBN: 9788861540187
Prezzo: € 15.00
