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Delle vivande e condimenti ovvero dell'arte della cucina (De Re Coquinaria)

Apicio, Celio (Apicius)

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Descrizione Brossura editoriale con sovraccoperta ingamiciata, 238 pagine con testo latino a fronte; volgarizzamento con annotazioni di Giambatista Baseggio. Ristampa anastatica dell'edizione veneziana di G. Antonelli del 1852. Opera in ottime condizioni, spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.

Categoria: Cucina - Gastronomia

Parole chiave: Fonti cultura culinaria , Ricettari antica Roma gastronomia , Cucina Romana , De re Coquinaria

Edito da: Ristorante Apicio (Roma) anno 1966

Condizione:

Dimensione: 25

ISBN:

Prezzo: € 22.00

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