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| Titolo | Quantità | Prezzo | |
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| Studii sulla declamazione | 1 | € 25.00 |
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Patisserie! L'opera definitiva (210 ricette, 3200 foto)
Felder, Christophe
Descrizione Volume in copertina rigida, 794 pagine profusamente illustrate a colori. Copia in perfette condizioni di nuovo -- Fuoriclasse e appassionato di dolci, Christophe Felder è diventato a soli 23 anni lo chef pasticcere dell'Hôtel de Crillon. Oggi crea dessert, soprattutto per il Giappone, firma numerosi libri, si occupa di consulenza per le società di formazione per i professionisti e ha creato una scuola di pasticceria per il grande pubblico. Tanti modi di trasmettere la propria arte e il proprio amore per i dolci.
Categoria: Cucina - Economia Domestica
Parole chiave:
Edito da: 24 Ore Cultura (Milano) anno 2013
Condizione:
Dimensione: 26
ISBN: 9788866481584
Prezzo: € 29.90
