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Spoleto La Memoria in Cucina. I Piatti e I Prodotti Nella Tradizione Del Comprensorio (con Riferimento Ai Piatti Del carnevale)
Coccetta, Rutilia e Altri
Brossura editoriale di pagine 47 con illustrazioni in bianco e nero nel testo. Leggera deformazione... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 9.90
Il grande ricettario di Gualtiero Marchesi
Marchesi, Gualtiero
Seconda edizione - Volume in copertina rigida con sovraccoperta e acetato protettivo, 1078 pagine co... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 49.00
Fisiologia del piacere
Mantegazza, Paolo
Brossura originale con bella copertina illustrata in nero, 450 pagine. Ordinari segni d'uso e del te... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 15.00
La cucina disattenta. I primi piatti della cucina siciliana fra tradizione e creatività spontanea
Reale, Basilio
Brossura originale muta, sopracoperta illustrata, 102 pp. con 12 tavole a colori di Ercole Pignatell... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 12.00
Mangiarsi le parole. 101 ricette d'autore
Clerici, Luca (a cura di)
A cura dell'Università degli Studi di Milano - Volume in copertina rigida illustrata, 182 pa... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 22.00
Inventario italiano. Costumi e mentalità di un paese materno
Gambino, Antonio
Gli struzzi. Brossura editoriale di pagine 202. Dedica autografa dell'autore. Opera in ottime condiz... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 9.00
Carlo Castagnoli : un'antologia, 1924-2005
AA.VV.
Volume in copertina rigida, sopracoperta illustrata a colori (disegno di Emanuele Luzzati), 549 pagi... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 19.90
La cucina e la cantina mia
Fazi, Giggi
Volume in copertina rigida rilegato in tela ecru, sovraccoperta originale figurata, robusta custodia... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 55.00
Frutta Sottovetro. Conservatutto
Sorzio, Angelo
Volume cartonato rigido di pagine 128 con alcune illustrazioni a colori. Ottima copia. Spedizione in... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 9.50
La cucina pugliese di mare
Rangoni, Laura
Prima edizione. Volume in copertina rigida, sovraccoperta originale figurata; 255 pagine con disegni... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 9.90
La cucina romana e del Lazio di mare
D'Ancona, Roberta
Prima edizione. Volume in copertina rigida, sovraccoperta originale figurata; 262 pagine con disegni... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 9.90
La cucina toscana di mare
Rangoni, Laura
Prima edizione. Volume in copertina rigida, sovraccoperta originale figurata; 254 pagine con disegni... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 9.90
La cucina siciliana di mare
Allotta, Alba
Prima edizione. Volume in copertina rigida, sovraccoperta originale figurata; 270 pagine con disegni... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 9.90
La cucina calabrese di mare
Allotta, Alba
Prima edizione. Volume in copertina rigida, sovraccoperta originale figurata; 254 pagine con disegni... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 9.90
Tavole Eccellenti. Confessioni gastronomiche dei torinesi
Aa. Vv.
Edizione limitata a 2500 copie, la nostra è la n. 144. Prefazione di Giovanni Nuvoletti Perdo... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 18.00
Il cuoco segreto dei papi. Bartolomeo Scappi e la Confraternita dei cuochi e dei pasticceri
Di Schino, June -Luccichenti, Furio - Gregory, Tullio
Roma: storia, cultura, immagine" collana diretta da Marcello Fagiolo. Brossura originale con bandell... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 27.00
Sulla mensa del principe. Alimentazione e banchetti alla corte dei Gonzaga
Malacarne, Giancarlo
Il giardino delle Esperidi" collana diretta da Ernesto Milano. Volume in copertina rigida rilegato i... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 45.00
L'arte della cucina moderna
Pellaprat, Henri-Paul
Volume in copertina rigida con titolo e fregi oro al piatto e al dorso, custodia in cartoncino rigid... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 60.00
Olio d'oliva. Ingredienti & ricette della cucina italiana
Romanelli, Leonardo - Ganugi, Gabriella
Copertina rigida illustrata, 63 pagine profusamente illustrate a colori. Copia come nuova, spedizion... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 8.00
La cucina romana. (Contributo allo studio e alla documentazione del folklore romano)
Boni, Ada
Ristampa anastatica, sulla originale del 1929, curata dall'Editore Colombo in 250 copie fuori commer... Leggi la descrizione completa
Prezzo: € 90.00
